Centros agroecológicos
de distribución

Un centro agroecológico de distribución (CAD) tambien llamados Food Hubs sostenibles (FHS) es un espacio donde se acopian y se distribuyen alimentos. La finalidad de los CAD en su concepción más amplia, es realizar una gestión sostenible y colectiva de la cadena de suministro a través de una estrategia empresarial conjunta y bajo enfoques de economía social. Esto implica diferentes áreas de actividad, que van desde el acopio, el almacenamiento, el picking o preparación de pedidos, el transporte e incluso la logística inversa, hasta el marketing, la comunicación o la gobernanza, entre otras.

objetivos

» mejorar la eficiencia económica y ambiental, minimizando costes y huella de carbono.

» incrementar la accesibilidad de los pequeños productores a los puntos de entrega del mercado regional.

» mejorar la trazabilidad del origen de los productos.

» ofrecer herramientas y servicios de logistica y distribución a las pequeñas y medianas explotaciones.

» mejorar la viabilidad económica de los proyectos productivos de pequeña o mediana escala.

» posicionar en el mercado y abrir nuevos canales de venta para los proyectos productivos asociados.

» formar y profesionalizar en los diferentes canales de comercialización que ofrece un territorio.

CAD - Centro Agroecológico de Distribución

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mapa España food-hub

Centros agroecologicos de distribución funcionando

Programa Horta_Cuina Ecotira
Valencia
https://www.hortacuina.org/

Mincha D’aqui
Huesca
https://www.minchadaqui.com/

Alimentando Córdoba
Córdoba
http://alimentandocordoba.es

Centro de Acopio Vallaecolid
Valladolid
https://www.vallaecolid.es/centro-de-acopio/

Ekoalde
Navarra
https://ekoalde.org/

Mariñas coruñesas
A Coruña
https://www.marinasbetanzos.gal/

Valle y Vega
Granada
https://valleyvega.org/