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GIASAT (gestión integral agroecológica de los sistemas alimentarios territorializados) somos un grupo de trabajo que llevamos reflexionando conjuntamente desde el 2019.

Actualmente somos un consorcio de 5 entidades vinculadas al sector agroecológico. Nuestro nexo de unión es que, desde distintos enfoques y lugares, nos encontramos impulsando, facilitando y/o acompañando alguno de estos procesos en nuestros territorios.

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Centros
agroecológicos
de distribución

La finalidad de los centros logisticos compartidos es fundamentalmente ampliar y consolidar la pequeña producción y la comercialización en canales cortos de comercialización ligada al territorio. Para ello, es necesario desarrollar una gestión sostenible, profesional y colectiva del suministro de alimentos basada en la economía social, por lo que es necesario acompañar a estas personas en todos los procesos: acopio, almacenamiento, preparación de pedidos, transporte y/o logística inversa, marketing, comunicación, gobernanza…

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