La quinta edición del Espacio Lanzadera tendrá como protagonista al TOOLKIT, un ecosistema de herramientas prácticas lanzado por GIASAT con el objetivo de impulsar la creación y consolidación de Centros Agroecológicos de Distribución (CAD). Incluye recursos útiles sobre las cinco grandes áreas de cualquier proyecto o negocio: Producción, Comercialización y Ventas, Logística, Administración y Gestión […]
La sexta edición del Espacio Lanzadera profundizará en las soluciones para la venta directa en canales cortos de comercialización. El equipo de pod, miembro del consorcio GIASAT, presentará su herramienta especializada en la gestión integral de pequeños y medianos negocios de agricultura, ganadería y transformación alimentaria. Alejandro Wonenburger y Hugo Martínez desgranarán las principales ventajas de esta herramienta […]
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) anuncia la celebración de la XVI edición de su Congreso Internacional de Agricultura Ecológica: del 22 al 25 de abril de 2026 en Navarra. Este encuentro se realizará gracias al apoyo y colaboración del Gobierno de Navarra, la Universidad Pública de Navarra (UPNA), elInstituto Navarro de […]
Desde la Fundación Daniel y Nina Carasso creemos firmemente que el acceso a una alimentación justa, saludable y sostenible no es sólo una necesidad básica, sino un derecho fundamental que debe ser garantizado para todas las personas. En un contexto marcado por profundas desigualdades sociales y retos ambientales urgentes, impulsar sistemas alimentarios más justos y […]
Menjadors Ecològics presentará el 4 de junio su nueva publicación 'Manual de cocina para colectividades-Entorno comedores escolares'. Este documento nace como una herramienta estratégica indispensable para facilitar el día a día en los fogones y aportar información clave en la gestión y elaboración de los menús escolares bajo criterios de sostenibilidad, salud y justicia social. […]
El Seminario Estatal es el encuentro de cierre del proyecto, en el que se presentarán los principales resultados obtenidos, se contrastarán aprendizajes y se avanzará en la construcción de una red estatal de asesoramiento en canales cortos de comercialización. La jornada se celebrará en la sede de la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y […]