GIASAT pone a disposición del sector agroalimentario su TOOLKIT, un conjunto de recursos prácticos diseñado para facilitar la creación, consolidación y gestión de los Centros Agroecológicos de Distribución (CAD). La herramienta reúne materiales técnicos, guías metodológicas y aplicaciones operativas que abarcan desde la producción y la logística hasta la comercialización, la gestión y la comunicación, con el objetivo de reforzar los canales cortos de comercialización y mejorar la viabilidad de las pequeñas y medianas producciones agroecológicas.
¿Por qué este TOOLKIT?
En GIASAT apostamos por la figura de los Centros Agroecológicos de Distribución (CAD) como una vía estratégica para fortalecer economías locales, reducir intermediarios y garantizar alimentos de proximidad, ecológicos y de temporada. Sin embargo, en la práctica, arrancar o consolidar uno de estos centros exige soporte técnico, estratégico y operativo. Con ese reto sobre la mesa, GIASAT ha diseñado un ecosistema de recursos gratuitos que cubre las siguientes grandes áreas:
Su finalidad es ofrecer a productores, cooperativas, pequeñas y medianas empresas agroalimentarias, ayuntamientos y colectivos rurales un conjunto de herramientas que les permita fortalecer sus procesos de transición agroecológica, facilitando la planificación, la gestión, la logística y la comercialización dentro de modelos de distribución más justos y sostenibles.
¿Qué vas a encontrar en el TOOLKIT?
- En producción: guías para autoelaborar criterios de calidad de productos ecológicos, plantillas para planificación hortícola, herramientas de cálculo de costes y viabilidad.
GIASAT - En comercialización y ventas: repositorios de aplicaciones web para venta directa, plantillas de catálogos mayoristas, test para evaluar la capacidad comercial de un CAD, guía para prospección de mercado.
GIASAT - En logística: modelos de picking, aplicación para dimensionado de costes logísticos en reparto con vehículo propio.
GIASAT - En administración y gestión: guías sobre gobernanza de los CAD, fases clave de creación y viabilidad de los centros logísticos.
- En marketing y comunicación: plan operativo de comunicación, guía estratégica para CAD, herramientas para visibilización de producciones agroecológicas.
¿Y ahora qué? ¿Cómo acceder?
Si formas parte de una cooperativa, una micro-PYME agroalimentaria, un ayuntamiento o trabajas en el sector de los canales cortos de comercialización: este es tu momento. Accede a la página del TOOLKIT de GIASAT y sumérgete en las cinco áreas de negocio mencionadas. Hay guías para descargar, herramientas para aplicar y también la posibilidad de contactar con la Oficina de Acompañamiento de GIASAT para obtener asesoramiento personalizado.
Te hacemos una invitación directa: “Busca, descarga y aplica”.
