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octubre de 2023

Acompañamos la presentación de ‘La Vera nos Alimenta’, una estrategia comarcal pionera en Cáceres de autoconsumo local

Estuvimos presentes en las III Jornadas La Vera nos Alimenta, celebradas en la Casa de la Cultura de Jarandilla los días 22 y 23 de septiembre, en las que se presentó la estrategia comarcal alimentaria y la propuesta del Consejo Alimentario Comarcal.

Olga Rada y Santiago Corral ofrecieron dos ponencias sobre la organización del sector productivo para la comercialización en canales cortos en las que mostraron experiencias de compra pública y hablaron también de la implantación de sistemas digitales para la pequeña producción y cooperativas.

La estrategia y alianza La Vera nos Alimenta está constituida por la Mancomunidad, Adicover, Universidad de Extremadura, Centro de Formación del Medio Rural de Navalmoral, Cicytex, Ecologistas en Acción, Asoc. Paisaje, Ecología y Género, y la Fundación Entretantos. Es una iniciativa pionera en Cáceres de autoconsumo local, agricultura ecológica y de cambio normativo y cultural.