Nos movemos por la alimentación sostenible en la segunda edición de unoconcinco de la Fundación Carasso

Parte del equipo de Giasat estuvimos presentes en la segunda edición de unoconcinco, los encuentros de la alimentación sostenible que organiza la Fundación Daniel y Nina Carasso, celebrada el 27 de junio en la Fundación Francisco Giner de los Ríos. El reto era intentar responder a la pregunta «¿Cómo debería ser el sistema alimentario de un mañana más justo y equilibrado?» de una forma conjunta con los diferentes actores del sistema alimentario, facilitando el diálogo y fomentando la colaboración con un objetivo común: la transición hacia la alimentación sostenible en España. Para ello, el programa se estructuró en torno a diferentes temáticas que nos hicieron reflexionar sobre elementos clave del camino hacia la alimentación sostenible: transición agroecológica y justa, relevo generacional y funcionamiento de la cadena alimentaria. En paralelo, se abrió un debate también sobre los principales instrumentos necesarios para llevar a cabo esta transición: políticas públicas, innovación, inversión y comunicación.

Te facilitamos en enlace a las grabaciones de las diferentes sesiones y mesas de debate.

También las relatorías surgidas del encuentro y realizadas por Carla Roseman y Miranda Pérez-Hita.

Esta publicación ha sido realizada con el apoyo financiero de FEADER a través de la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGRIFA). El contenido de la publicación es responsabilidad exclusiva de GO GIASAT y no refleja necesariamente la opinión del financiador.

Este proyecto está subvencionado en un 100% por FEADER a través de la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria (DGRIFA) por un importe de 599.484,15 €.